Global Bunmei Yanagi Sashimi szakácskés 27 cm
(36 260 Ft + 27% ÁFA) [116.95EUR] / db
Markolat hossz: 418 mm
Penge hossz: 270 mm
Penge anyaga: Cromova 18 rozsdamentes acél
Markolat: Rozsdamentes acél
Súly: 157 gramm
Egyéb: Szeletelő, filéző kés, vékony, vésőéllel kialakított pengével. Az élezés jobbkezes használatra van kialakítva. Kiválóan alkalmas nyers hal vagy hús, rendkívül vékony szeletelésére pl. sushi, sashimi elkészítéséhez.
A Bunmei késeket ugyanaz a gyártó készíti, amely a Global késeket is (Yoshikin) gyártja. A Bunmei kések tradicionális japán kések. A hagyományos japán kések jellemzőit és formáit nagyban befolyásolta a japán konyha. A tradicionális japán kések és a "nyugati" késforma között a legfontosabb különbség a penge profiljának kialakítása. A hagyományos japán kések egyoldali leélezésű, un.vésőél kialakításúak. A másik oldal kissé homorú, így hihetetlenül élesre kialakítható a penge. A nagy, ferde, egyoldalú él, sokkal vékonyabb, mint egy kétoldalas él. Ez a vékonyabb, élesebb él, nagyon finom vágást jelent a tisztán lágy húsra, különösen a halakra. A japán szakácsok azt tartják, hogy a nyugati kés viszonylagosan vastag élével, a nyers halak finom textúráját szétzúzzák és megsemmisítik a hal frissességét. A Bunmei kések vékonyabb éle sokkal törékenyebb a nyugati kések élénél, ezért óvatosan járjunk el, és használjunk egy hagyományos kést bármilyen szilárd anyag vágására, beleértve a nagyobb hal csontokat is. A Bunmei kések magas széntartalmú, rozsdamentes acélból készülnek. A kések acélja tartalmaz molibdént és vanádiumot is, ami kiváló éltartást és hosszú élettartamot biztosít.
Szállítás
GLS - házhozszállítás utánvéttel, CSAK KÉSZPÉNZES FIZETÉS
Házhozszállítás esetén az utánvét értékét kizárólag készpénzben tudod kifizetni a GLS futárnak, azonban higiéniai okokból szeretnénk ajánlani a minél kevesebb érintkezéssel járó fizetést, például az előreutalást. Bővebb információt erről a ,,GLS - házhozszállítás előreutalással" részben találsz.
GLS - házhozszállítás előreutalással
Egyenlítsd ki rendelésed banki átutalással. Megrendelést követően, amennyiben a termék van raktáron, egy e-mail üzenet küldünk, melyben megtalálod az átutaláshoz szükséges adatokat: bankszámlaszámunkat, valamint a megrendelési számot, amit a közlemény rovatban szükséges feltüntetni.
GLS - csomagpont, utánvéttel
GLS - csomagpont, előreutalással
Egyenlítsd ki rendelésed banki átutalással. Megrendelést követően, amennyiben a termék van raktáron, egy e-mail üzenet küldünk, melyben megtalálod az átutaláshoz szükséges adatokat: bankszámlaszámunkat, valamint a megrendelési számot, amit a közlemény rovatban szükséges feltüntetni.
Személyes átvétel
1039 Budapest, Szindbád utca 3. (CSAK ÁTVÉTELI PONT, NEM ÜZLET!) - kizárólag előre egyeztetett időpontban
MPL Házhozszállítás (1990Ft+2500Ft kezelési költség)(4490ft)
MPL kiszállítás esetén a minimális szállítási idő 2 hét. A csomagokat minden páros hét keddi napján szállítjuk a postára. A fix postai díj mellé külön tételként felszámolunk 2500 ft kezelési költséget.
A termék súlya 0.16 Kg, így a szállítási költség 1 termék esetében 1 990 Ft.MPL Csomagautomatába,(990Ft+2500Ft kezelési költség)(3490ft)
MPL kiszállítás esetén a minimális szállítási idő 2 hét. A csomagokat minden páros hét keddi napján szállítjuk a postára. A fix postai díj mellé külön tételként felszámolunk 2500 ft kezelési költséget.
